Vandaag een keertje geen verhaal, dit keer een recept!
Ik heb gekozen om een recept van lekkere zandkoekjes neer te zetten.
Bereidingstijd:
30-60 minuten
De ingrediënten:
200 gr. bloem,
150 gr. boter,
100 gr. witte basterdsuiker,
2 zakjes vanillesuiker,
mespuntje zout,
1 eierdooier,
De bereiding:
1. Verwarm de oven tien minuten van tevoren op 170C.
2. Kneed alle ingrediënten in een bak tot een mooie bal.
3. Laat het deeg een halfuur in de koelkast rusten.
4. Rol het deeg uit met een dikte van 1-3 cm.
5. Vet de bakplaat in, bakpapier kan ook.
6. Steek de vormpjes uit en leg ze op een ingevette bakplaat of bakpapier.
7. Schuif de bakplaat in de bovenste helft van de oven en verlaag de temperatuur naar 150 graden.
8. Haal de koekjes er na 20-25 minuten uit, ze zijn lichtbruin van kleur.
9. Laat de koekjes afkoelen.
10. Eet de koekjes op!!!
Tip:
Versier de koekjes met hagelslag, dat ziet er heel leuk uit en is ook erg lekker!
Veel plezier ermee!!!
Groet,
Suzan
Geen opmerkingen:
Een reactie posten